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GF 12 AG Schockfroster für Eis

[1537]
  • GF 12 AG Schockfroster für Eis - 1
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Hersteller: Friulinox by KBS

productID: 1537

für CNS-Roste 600 x 400 mm, für 12 Stück Eisschalen 360 x 165 x 120 mm

GF 12 AG Schockfroster Eis

friulinox by KBS
Schockfroster speziell für Eis

  • Produktbeschreibung:

    Froster speziell für Schockfrostung von Eis. Im Betrieb erreicht das Gerät eine Innentemperatur von -40°C ( Kerntemperatur -18°C ). Geeignet für die Aufnahme von EN 600 x 400 Rosten oder Blechen. Quereinschub, Rostabstand 65 mm, Auflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbar. Gerundete Ecken im Boden sowie in der Rückwand sorgen für eine optimale Reinigung und Hygiene. Tür mit durchgehender Griffleiste und Magnetdichtung, ohne Werkzeug wechselbar, Tür ab 100° Öffnungswinkel arretiert, darunter selbstschließend. Bei Öffnung der Tür werden die Lüfter mittels Magnetschalter abgeschaltet und laufen nach dem Schließen der Tür wieder an. Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten, bis zu 99 Programme speicherbar. Durch die große Programmauswahl kann für jedes Produkt der optimale Schnellabkühlzyklus, von Soft bis Hard, angewendet werden. Der serienmäßige Kerntemperaturfühler kann nach dem Produktionsende beheizt werden, so dass dieser schnell, einfach und ohne Schädigung des Produktes aus der gefrorenen Ware herausgezogen werden kann. Nach dem Produktionszyklus wechselt das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus. Füße aus CNS, höhenverstellbar 150 mm bis 180 mm.

  • Produktvorteile:
    • Premiumgerät hergestellt in Italien
    • Edelstahl Speiseeis-Schockfroster
    • CNS 18/10 dreiseitig
    • Microprozessorsteuerung
    • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
    • Kerntemperaturfühler, beheizbar und herausnehmbar
    • Kerntemperatur -18°C
    • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
    • Kältemittel R 404 a
    • Digitale Temperaturanzeige
    • Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten
    • 99 Programme programmierbar
    • HACCP fähig
    • Isolierung 60 mm
    • Innenmaterial CNS 18/10
    • Hygieneausführung
    • Innenraum mit gerundeten Ecken
    • Aufnahme von EN 600 x 400 Blechen oder Roste
    • Rostabstand 65 mm
    • Lieferung ohne Eisschalen
    • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
    • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
    • Türrahmenheizung
    • Türanschlag rechts
    • Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
    • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS 150 mm bis 180 mm
  • Breite außen in mm: 790
  • Tiefe außen in mm: 800
  • Höhe außen in mm: 1320
  • Geräteanschlußart: Steckerfertig
  • Aufstellart/Montage: Standgerät, Sockelbau
  • Öffnungssystem: Volltür
  • Temperaturbereich von (°C): +/-0
  • Temperaturbereich bis (°C): -18
  • und RF ( % ): 60
  • bei UT ( °C ): 43
  • Anschlusswert (Volt): 230
  • Anschlusswert (Watt): 2000
  • Aussenmaterial: CNS, 3 seitig
  • Innenmaterial: CNS
  • Kühlung: Umluft
  • Tauwasserverdunstung: ja
  • Automatische Abtauung: Manuell
  • Manuelle Abtauung: ja
  • Schockfrostleistung (kg): 60
  • Wassergekühlt / Luftgekühlt: Luftgekühlt
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
  • Kälteleistung (W): 1300 bei VT-25°C und Kondensatortemp. +45°C
  • serienmäßiges Zubehör: 3 Stück CNS-Roste 600 x 400 mm
  • Wandstärke Isolierung: 60
  • Türanschlag: Rechts
  • Anzahl der Türen: 1
  • Bestückungsmöglichkeit: 12 Stück Eisschalen 360 x 165 x 120 mm
  • Bruttogewicht ( kg ): 142
  • Geräteart: Schockfroster
  • unverb. Verkaufspreis inkl. MwSt.: 7539,84 EUR
  • Lieferzeit: ca. 4-5 Wochen
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