Kleingeräte

Kleingeräte sind sehr nützliche Helfer in jeder Küche

Es gibt eine ganze Reihe Küchenkleingeräte, die im täglichen Ablauf viel Zeit sparen. Andere Kleingeräte für die Küche helfen dabei, Ordnung zu halten und die gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneansprüche zu erfüllen. In anderen Kategorien finden Sie bei COOL and COOK  Ausstattungen, mit denen Sie Ihren Gästen einen höheren Komfort bieten können. Auch bei der Reduzierung der Abschreibungen können kleine Elektrogeräte für die Gastro-Küche einen wichtigen Beitrag leisten.

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GN 1/3 Behälter 40mm tief
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 325 / 176 / 40
Art. Nr.: 7930
UVP: 14,00 € -36%
Unser Preis: 9,00 €
10,71 € inkl. 19 % MwSt.
Art. Nr.: 7568
Unser Preis: 34,00 €
40,46 € inkl. 19 % MwSt.
Art. Nr.: 7186
UVP: 62,00 € -24%
Unser Preis: 47,00 €
55,93 € inkl. 19 % MwSt.
Isolierkanne mit Pumpmechanik, 2,2 Lt.
  • Außenmaße in mm (H): 375
Art. Nr.: 7185
UVP: 121,00 € -33%
Unser Preis: 81,00 €
96,39 € inkl. 19 % MwSt.
Kaffeesatzschublade mit Ausklopfer
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 290 / 490 / 110
Art. Nr.: 7202
UVP: 310,00 € -33%
Unser Preis: 208,00 €
247,52 € inkl. 19 % MwSt.
Art. Nr.: 75809
UVP ab: 450,00 € -33%
Unser Preis ab: 302,00 €
359,38 € inkl. 19 % MwSt.
Art. Nr.: 75779
UVP ab: 1.742,00 € -33%
Unser Preis ab: 1.167,00 €
1.388,73 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 35,51 € / Monat
Filterkaffeemaschine 1 Kanne
bis zu 12 Tassen/ 7 Min
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 205 / 360 / 430
Art. Nr.: 7182
UVP: 377,00 € -33%
Unser Preis: 253,00 €
301,07 € inkl. 19 % MwSt.
Filterkaffeemaschine 2 Kannen
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 410 / 360 / 430
Art. Nr.: 7183
UVP: 787,00 € -33%
Unser Preis: 527,00 €
627,13 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 19,82 € / Monat
Filterkaffeemaschine Pumpkanne
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 205 / 360 / 520
Art. Nr.: 7184
UVP: 577,00 € -33%
Unser Preis: 387,00 €
460,53 € inkl. 19 % MwSt.
Kaffeemengenbrüher, 6 Liter
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 340 / 310 / 470
Art. Nr.: 7196
UVP: 136,00 € -33%
Unser Preis: 91,00 €
108,29 € inkl. 19 % MwSt.
Kaffeemengenbrüher, 10 Liter
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 380 / 360 / 530
Art. Nr.: 7197
UVP: 188,00 € -33%
Unser Preis: 126,00 €
149,94 € inkl. 19 % MwSt.
Kaffeemengenbrüher, 15 Liter
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 380 / 360 / 600
Art. Nr.: 7198
UVP: 217,00 € -33%
Unser Preis: 145,00 €
172,55 € inkl. 19 % MwSt.
Kaffeemühle für Espressokaffee, 9 kg/h
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 180 / 310 / 560
Art. Nr.: 7201
UVP: 315,00 € -33%
Unser Preis: 211,00 €
251,09 € inkl. 19 % MwSt.
Kaffeemaschine, 2-gruppig
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 650 / 530 / 430
Art. Nr.: 7203
UVP: 2.275,00 € -33%
Unser Preis: 1.524,00 €
1.813,56 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 44,26 € / Monat
Elektrische Zitruspresse Joy
  • Außenmaße in mm (B/H): 210 / 415
Art. Nr.: 3012
UVP: 175,00 € -23%
Unser Preis: 135,00 €
160,65 € inkl. 19 % MwSt.
Hand Currywurst Schneider
  • Außenmaße in mm (B/H): 300 / 210
Art. Nr.: 3082
UVP: 142,00 € -20%
Unser Preis: 114,00 €
135,66 € inkl. 19 % MwSt.
Art. Nr.: 3084
UVP: 239,00 € -20%
Unser Preis: 191,00 €
227,29 € inkl. 19 % MwSt.
Saftpresse und Mixer
  • Außenmaße in mm (B/H): 290 / 450
Art. Nr.: 3090
UVP: 155,00 € -15%
Unser Preis: 132,00 €
157,08 € inkl. 19 % MwSt.
Contessa 1000 - Kaffeemaschine
  • Außenmaße in mm (B/H): 215 / 460
Art. Nr.: 3091
UVP: 195,00 € -23%
Unser Preis: 150,00 €
178,50 € inkl. 19 % MwSt.
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Was sind die wichtigsten Kleingeräte für die Ordnung und Hygiene in der Küche?

Zur Küchenausstattung gehören auf jeden Fall mehrere Abfallbehälter. Nur so können kompostierbare und recycelbare Abfälle von den Abfällen getrennt werden, die in den Restmüll gehören. Mit einer guten Stückzahl dieser Kleingeräte leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz und können außerdem Ihre Entsorgungskosten minimieren. Am besten ist es, Sie kaufen ausschließlich robuste Abfallbehälter aus Edelstahl, die mit Transportrollen ausgestattet sind. Die Edelstahl-Kleingeräte sind langlebig und lassen sich besonders leicht reinigen, denn sie halten auch einen „harten“ Strahl heißen Wassers aus einem Schlauch aus.

Auch die Insektenvernichter sind in der Gastro-Küche unverzichtbar. Sie verhindern Arbeitsunfälle beispielsweise durch Wespenstiche. Außerdem wird so das Risiko minimiert, dass Insekten in die Speisen gelangen und den Gästen schaden können. Hinzu kommt die Tatsache der Verteilung von Keimen durch Insekten. Je weniger Insekten durch die Küche schwirren, desto weniger Lebensmittel verderben binnen kurzer Zeit. Das ist ein Grund, warum Lebensmittel möglichst nur abgedeckt gelagert werden sollten. Dafür geeignete Kleingeräte sind beispielsweise Siebschüsseln aus Edelstahl.

Für eine längerfristige Lagerung sowohl gekühlt als auch ungekühlt sollten Sie sich eine Vakuum-Verpackungsmaschine zulegen. Die Vakuum-Verpackungsmaschine gehört zur Sparte der Küchenkleingeräte, die Ihnen die Vorbereitung auf zu erwartende Zeiten mit hohem Ansturm beim Geschäft à la carte erleichtern.

Wenn Sie keine berechtigten Kritiken und Auflagen bei den Hygienekontrollen der Gaststättenüberwachung riskieren wollen, kommen Sie um den Kauf weiterer Kleingeräte für die Küche nicht herum. Sie müssen nämlich die Küchenhandwaschbecken entweder mit einem Spender für Einweg-Papierhandtücher oder mit einem elektrischen Händetrockner ausstatten.

Welche Kleingeräte erleichtern den Köchen als nützliche Helfer die Arbeit?

GN-Behälter in verschiedenen Standardgrößen gehören zur Grundausstattung der Gastro-Küche. Hier ist Edelstahl genauso das Material der ersten Wahl. Einerseits sorgen die Inhaltsstoffe der Lebensmittel nicht für Verfärbungen. Andererseits können die Edelstahl-GN-Behälter mit hohen Gewichten belastet und im Geschirrspüler gereinigt werden. Diese Küchenkleinteile eignen sich (je nach Modell) als wechselbare Einsätze für Kühlschubladen eingehängt oder den Warmhaltetresen einer Essensausgabe. Außerdem sind sie als Behälter zur unmittelbaren Zubereitung nutzbar. Sie sind also eine sehr multifunktional einsetzbare Küchenausstattung.

Natürlich darf in der gewerblichen und privaten Küche auch eine gute Küchenwaage nicht fehlen. Den besten Nutzerkomfort bekommen Sie mit einer digitalen Küchenwaage aus Edelstahl. Im Gegensatz zur analogen Küchenwaage müssen Ihre Köche keine Schieber mit fettigen oder teigverklebten Händen bedienen. Außerdem geht das Wiegen mit einer digitalen Waage wesentlich schneller. Eine erhebliche Zeitersparnis bringt ebenso der Currywurstschneider, den Sie im Sortiment von COOL and COOK sowohl mit manuellem, als auch elektrischem Antrieb bekommen. Zur Kategorie der Zeitsparer gehören die Pizzaschneider in Rollenform sowie die Saftpressen.

Einige Kleingeräte für die Küche automatisieren Zubereitungsprozesse. Die bekanntesten Vertreter dieser Kategorie sind Kaffeemaschinen, Kaffeeautomaten, Toaster und Samoware. Hier sollten Sie neben der Funktionalität, der Kapazität, dem Design und dem Bedienerkomfort unbedingt auf eine gute Energieeffizienzklasse achten. Das gilt für alle elektrischen Küchengeräte vom Herd bis hin zu Allesschneider.

Welche Kleinteile für Gastro-Küchen sorgen für mehr Komfort bei den Gästen?

Sie möchten Ihren Gästen einen Freisitz bieten und wollen die Zeit der Nutzbarkeit im Frühjahr und Herbst erweitern? In diesem Fall sollten Sie Ihre Terrasse nicht nur mit Mobiliar und einer Beschattung sowie einem Regendach ausrüsten, sondern sich zusätzlich in der Kategorie der Terrassenheizer umschauen. Einen mobilen Gas-Terrassenheizer wissen mit Sicherheit auch die Gäste zu schätzen, die es sich an kühlen Herbstabenden in Ihrem Biergarten gemütlich machen wollen. Aber auch der mobile Samowar ist ein Extra, das Ihnen einen Vorteil gegenüber den Mitbewerbern verschaffen kann, denn immer mehr Menschen leben sehr gesundheitsbewusst.

Richten Sie in Ihren Räumen oder in Ihrem Außenbereich auch größere Feste aus, kommen Kleinteile aus der Kategorie mobiles Mobiliar ins Spiel. Dazu gehören faltbare Tische und Bänke sowie Stehtische. Die Klapptische sind nicht nur für die Gäste wichtig. Sie werden alternativ zur Aufstellfläche für ein Buffet oder zur Arbeitsfläche Ihrer Köche, wenn Sie Speisen vom Grill oder aus dem Smoker anbieten wollen. Dann leisten außerdem die mobilen Buffet-Vitrinen gute Dienste, weil sie die Speisen in ansprechender Form präsentieren und gleichzeitig vor Staub und den von Insekten verteilten Keimen schützen.

Im Gegensatz zu den Innenräumen darf in den Außenbereichen gastronomischer Einrichtungen geraucht werden. Im Interesse des Brandschutzes und der Sicherheit Ihrer Gäste, Mitarbeiter und Sachwerte sollten Sie deshalb dort Standascher aus Edelstahl aufstellen. Natürlich müssen Ihre Gäste und die Gäste Ihrer Kunden die Partylocation finden. Deshalb sind Sie mit dem Kauf von Plakatständern für die Gastro-Küche ebenfalls gut beraten. Damit können Sie im Eingangsbereich auch auf Tagesgerichte aufmerksam machen, von denen Ihre normale Speisekarte temporär ergänzt wird.

Kurz gesagt: Bei COOL and COOK finden Sie sämtliche Kleinteile, die Sie für den optimalen Betrieb Ihrer Küche und die Zufriedenheit Ihrer Gäste benötigen.