Abfalleimer & Mülleimer: Was ist die beste Wahl für die Gastro-Küche
Verschiedene Abfallarten sollten im Interesse der Kosten und der Umwelt getrennt werden, was den Kauf mehrere Mülleimer und Abfalleimer erfordert. Für die Gastro-Küche stehen verschiedene Varianten bei COOL and COOK zur Auswahl. Als die beste Küchenausstattung gelten völlig zutreffend Abfallbehälter aus Edelstahl. Die Vorteile finden sich bei der Langlebigkeit, der Resistenz gegen mechanische und chemische Beanspruchungen, der hohen Belastbarkeit und der effizienten und einfachen Reinigung.
- Außenmaße in mm (B/T/H): 400 / 700 / 850
Welche Mülleimer und Abfalleimer eignen sich für welche Küchenabfälle?
Der Abfalleimer mit Swing-Deckel ist für feuchte, fettige und klebrige Küchenabfälle nicht geeignet, weil sie sich am Deckel festsetzen. Unverzichtbar ist er trotzdem nicht, denn dieser Standabfalleimer ist eine gute Ergänzung für das Handwaschbecken mit Spender für Papierhandtücher. Auch für das Sammeln kleiner Papierpackungen und Tüten von Soßen und Gewürzen eignet sich diese Variante der Mülleimer für die Küche.
Der Abfalleimerschrank ist die ideale Lösung für Küchenabfälle, die beim Putzen von Obst und Gemüse sowie beim Präparieren von Fleisch und Fisch anfallen. Diese Mülleimer im Schrank mit Klappe bieten den Vorteil, dass die Abfälle direkt von der Arbeitsfläche über die Kante in den Abfallbehälter befördert werden können.
Welche weiteren Arten der Abfalleimer und Mülleimer gibt es?
Fallen an einem Arbeitsplatz in der Gastro-Küche ständig Abfälle an, ist der Abfalleimer mit Fußpedal zur Öffnung des Deckels eine gute Wahl. Er hat ein immenses Fassungsvermögen und muss dadurch während des laufenden Geschäftsbetriebs nicht allzu oft geleert werden. Die Fußpedal-Varianten sind eine preiswerte Alternative zum Abfalleimerschrank an den Arbeitsplätzen, an denen mit klebrigen und fettigen Zutaten hantiert wird. Als Mülleimer für die Spülküchen bieten sich dagegen die Abfallbehälter mit komplett abnehmbarem Deckel an.
Bei einer konsequenten Mülltrennung in der Gastro-Küche sollten auch Müllsackwagen Einzug halten. Sie sind ideal zur Separierung von Kunststoffabfällen, Dosen, Folien und Papier oder können alles aufnehmen, was in den „Gelben Sack“ gehört. Wie viele dieser Müllsackwagen Sie in einer Gastro-Küche benötigen, ist von den Anforderungen Ihres Entsorgers an die Trennung der recycelbaren Abfälle abhängig.