GN Behälter

GN-Behälter gehören zur Grundausstattung der Gastro-Küche

Die Bezeichnung GN-Behälter leitet sich von Gastro-Norm ab. Das heißt, sie bringen standardisierte Größen mit. Dieser Fakt verschafft Gastronomen den Vorteil der Kombination mit den ebenfalls genormten Ausschnitten von Saladetten, Kühlaufsätzen, Kühlschränken, Aufsatzboards, Kühlschubladen und den Warmhaltebereichen der Tresen für die Speisenausgabe. COOL and COOK bietet Ihnen genau deshalb die Gastronormbehälter als Kleinteile für die Küche in unterschiedlichen Größen an. Ein weiterer Vorteil dieser Küchenbehälter ist, dass Sie durch die Stapelbarkeit bei der Lagerung wenig Platz benötigen. Sie sind sehr belastbar, was vor allem beim Transport von Speisen in den großvolumigen Behältern eine wichtige Rolle spielt.

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GN 1/3 Behälter 40mm tief
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 325 / 176 / 40
Art. Nr.: 7930
UVP: 14,00 € -36%
Unser Preis: 9,00 €
10,71 € inkl. 19 % MwSt.
Deckel für GN 1/1, Gastronormbehälter
  • Außenmaße in mm (B/H): 530 / 20
Art. Nr.: 4460
Unser Preis: 16,00 €
19,04 € inkl. 19 % MwSt.
Deckel für GN 1/2, Gastronormbehälter
  • Außenmaße in mm (B/H): 325 / 20
Art. Nr.: 4461
Unser Preis: 10,00 €
11,90 € inkl. 19 % MwSt.
Deckel für GN 1/3, Gastronormbehälter
  • Außenmaße in mm (B/H): 325 / 20
Art. Nr.: 4462
Unser Preis: 8,00 €
9,52 € inkl. 19 % MwSt.
Deckel für GN 1/4, Gastronormbehälter
  • Außenmaße in mm (B/H): 265 / 20
Art. Nr.: 4463
Unser Preis: 7,00 €
8,33 € inkl. 19 % MwSt.
Deckel für GN 1/6, Gastronormbehälter
  • Außenmaße in mm (B/H): 176 / 20
Art. Nr.: 4464
Unser Preis: 6,00 €
7,14 € inkl. 19 % MwSt.
Deckel für GN 1/9 Gastronormbehälter
  • Außenmaße in mm (B/H): 176 / 20
Art. Nr.: 4465
Unser Preis: 5,00 €
5,95 € inkl. 19 % MwSt.
Deckel für GN 2/3, Gastronormbehälter
  • Außenmaße in mm (B/H): 354 / 20
Art. Nr.: 4466
Unser Preis: 12,00 €
14,28 € inkl. 19 % MwSt.
GN Behälter 1/2, 150 mm, Gastronormbehälter 1/2
  • Außenmaße in mm (B/H): 325 / 150
Art. Nr.: 4467
Unser Preis: 20,00 €
23,80 € inkl. 19 % MwSt.
GN Behälter 1/2, 200 mm, Gastronormbehälter 1/2
  • Außenmaße in mm (B/H): 325 / 200
Art. Nr.: 4468
Unser Preis: 27,00 €
32,13 € inkl. 19 % MwSt.
GN Behälter 1/2, 65 mm Gastronormbehälter 1/2
  • Außenmaße in mm (B/H): 325 / 65
Art. Nr.: 4469
Unser Preis: 13,00 €
15,47 € inkl. 19 % MwSt.
GN Behälter 1/2, 100 mm, Gastronormbehälter 1/2
  • Außenmaße in mm (B/H): 325 / 100
Art. Nr.: 4470
Unser Preis: 15,00 €
17,85 € inkl. 19 % MwSt.
GN Behälter 1/3, 100 mm Gastronormbehälter 1/3
  • Außenmaße in mm (B/H): 325 / 100
Art. Nr.: 4471
Unser Preis: 12,00 €
14,28 € inkl. 19 % MwSt.
GN Behälter 1/3, 150 mm Gastronormbehälter 1/3
  • Außenmaße in mm (B/H): 325 / 150
Art. Nr.: 4472
Unser Preis: 19,00 €
22,61 € inkl. 19 % MwSt.
GN Behälter 1/3, 200 mm Gastronormbehälter 1/3
  • Außenmaße in mm (B/H): 325 / 200
Art. Nr.: 4473
Unser Preis: 24,00 €
28,56 € inkl. 19 % MwSt.
GN Behälter 1/3, 65 mm Gastronormbehälter 1/3
  • Außenmaße in mm (B/H): 325 / 65
Art. Nr.: 4474
Unser Preis: 10,00 €
11,90 € inkl. 19 % MwSt.
GN-Behälter 1/3, 40 mm Gastronormbehälter 1/3
  • Außenmaße in mm (B/H): 325 / 40
Art. Nr.: 4475
Unser Preis: 8,00 €
9,52 € inkl. 19 % MwSt.
GN-Behälter 1/1, 20 mm, Gastronormbehälter
  • Außenmaße in mm (B/H): 530 / 20
Art. Nr.: 4476
Unser Preis: 16,00 €
19,04 € inkl. 19 % MwSt.
GN-Behälter 1/1, 40 mm, Gastronormbehälter
  • Außenmaße in mm (B/H): 530 / 40
Art. Nr.: 4477
Unser Preis: 18,00 €
21,42 € inkl. 19 % MwSt.
GN-Behälter 1/1, 65 mm, Gastronormbehälter
  • Außenmaße in mm (B/H): 530 / 65
Art. Nr.: 4478
Unser Preis: 20,00 €
23,80 € inkl. 19 % MwSt.
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Warum sollten die GN-Behälter immer möglichst aus Edelstahl bestehen?

Die GN-Behälter aus Edelstahl sind sehr robust. Sie stecken auch hohe mechanische Beanspruchungen schadlos ein und neigen im Gegensatz zu Kunststoffbehältern nicht zu Verfärbungen. Außerdem sind diese Gastronormbehälter hitzebeständig und können deshalb problem- und gefahrlos direkt zum Aufwärmen von Speisen verwendet werden. Durch die Kältebeständigkeit sind sie ergänzend als Vorratsbehälter für die Lagerung im Kühlschrank, Kühltisch, Kühlhaus oder in Frostbereichen nutzbar. Hier kommt der Vorteil zum Tragen, dass Edelstahl sowohl ein guter Wärmeleiter als auch ein guter Kälteleiter ist. GN-Behälter aus Edelstahl nehmen keinen Schaden beim Kontakt mit Desinfektionsmitteln und eignen sich für die Reinigung im Gastro-Geschirrspüler.

Welches Zubehör für die GN-Behälter aus Edelstahl gibt es?

Ein unverzichtbares Extra sind die Deckel, die wir ebenfalls in verschiedenen Größen anbieten. Sie schützen die Speisen vor Verunreinigungen und dem Kontakt mit Keimen, die durch Insekten übertragen werden. Die GN-Behälter mit Deckel sind unverzichtbare Transporthilfen beim Aufbau warmer Buffets, bei Caterern und dem Transport fertiger Speisen von der Küche zur Essensausgabe. Als Zubehör bieten sich die Speisentransportwagen und Servierwagen an. Viele Hersteller von Küchenschränken halten als optionales Zubehör Schienensysteme bereit, die in den Kühl- und Wärmeschubladen für die Nutzung der Gastronormbehälter nachgerüstet werden können. Praktisch ist außerdem die Tatsache, dass es zu den Größen der Normbehälter passende Thermo-Transportboxen gibt.