Essensvorbereitung
Das Mise en Place ist nicht nur in der Gastronomie ein wichtiger Arbeitsschritt, um sich auf einen entspannten Arbeitsablauf beim Kochen vorzubereiten. Auch wer zu Hause ein aufwändiges Gericht oder mehrere Gänge kocht, kann sich die Arbeit durch gezielte Vorbereitung des Essens extrem erleichtern. Teigmaschinen, Mixer und Schneidemaschinen helfen Ihnen dabei, alle Zutaten passend zum Rezept vorzubereiten und zu portionieren. Wir von COOL and COOK haben dafür nur die leistungsstärksten und modernsten Geräte für die Essensvorbereitung ausgewählt.
- Außenmaße in mm (B/H): 620 / 370
- Außenmaße in mm (B/T/H): 770 / 540 / 460
- Außenmaße in mm (B/T/H): 890 / 585 / 480
- Außenmaße in mm (B/T/H): 610 / 520 / 520
Standmixer und Co.
Zu einem der wichtigsten Utensilien in jeder Küche gehört der Mixer – ganz egal ob Standmixer oder Handmixer. Mit ihm können Sie Getränke und Smoothies zubereiten, Nüsse und Samen zerkleinern oder Gemüse pürieren und Sahne schlagen. Praktische Aufsätze und passendes Zubehör erweitern das Nutzungsspektrum auf einfache Art und Weise.
Schneidemaschinen
Klassische Schneidemaschinen kommen überall dort zum Einsatz, wo Fleisch, Wurst und Käse verarbeitet werden sollen. Hierbei kommt es einerseits auf die Menge der Lebensmittel an, die Sie verarbeiten möchten. Und andererseits auf das gewünschte Ergebnis wie Schnitt-Stärke und -Länge. Sogenannte Cutter sind speziell für das Zerkleinern von Nüssen und härteren Lebensmitteln verwendbar. Praktisch: Auch hier gibt es Kombigeräte, die mehrere Verwendungsmöglichkeiten in nur einem Gerät platzsparend miteinander vereinen.
Maschinen für die Teigherstellung
Für Nudelliebhaber oder passionierte Pasta-Restaurantbetreiber gibt es bei COOL and COOK eine Auswahl an Teig- und Nudelmaschinen. Mit ihnen lässt sich kompakter Nudelteig zu formschöner Pasta verarbeiten oder geschmeidiger Pizzateig in die gewünschte Größe und Dicke auswellen. Wir haben aber natürlich auch ganz klassische Teigmaschinen, mit denen Sie vom Rührteig über den Nudelteig bis zu Hefe- und Brotteig eine Vielzahl diverser Teigarten zubereiten können. Die Teigmaschinen unterscheiden sich alle in ihrer jeweiligen Leistungsstärke und der Einsatz hängt davon ab, welche Mengen und in welcher Häufigkeit Sie die Maschine verwenden.
Mit den Mixern, Schneidemaschinen und Teigmaschinen von COOL and COOK können Sie Ihre Küche innerhalb kürzester Zeit bestmöglich ausstatten, um Ihren Gästen – egal ob privat oder beruflich – ein bestmögliches Geschmackserlebnis zu bieten.