Lüftungstechnik

In jeder professionellen Gastronomie-Küche ist ein leistungsstarkes Lüftungssystem unverzichtbar, um Mitarbeiter und Gäste vor ungewollter Geruchsentwicklung zu schützen. Störende Gerüche werden durch ein solches System schnell und effizient abtransportiert. Fett und Rauch können sich nicht mehr so leicht in der Luft ablagern, was wiederum die Umwelt und Ihre Mitmenschen schont. Das sorgt für ein gutes Raumklima und gleichzeitig für ein gutes Arbeitsklima.

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Wandhaube Kastenform 120x90cm Flammschutzfilter Typ A
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 1200 / 900 / 450
Art. Nr.: 1050
UVP: 1.647,00 € -33%
Unser Preis: 1.103,00 €
1.312,57 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 33,94 € / Monat
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Deckenhabe und Wandhaube

Je nach Bedarf greifen Sie auf eine Deckenhaube oder eine Wandhaube zurück. Die Wandhaube wird, wie der Name schon sagt, an der Wand montiert. Beide Dunstabzugshauben sorgen mit einem ausgeklügelten Abluft-System dafür, dass ungewollte Gerüche und Dämpfe so schnell wie möglich abtransportiert und gefiltert werden. So belasten sie die Umwelt nicht stärker als nötig und hängen auch nicht in Küche oder Gastraum fest. Die  Wand- und Deckenhauben sind aus robustem Edelstahl AISI304 gefertigt, der besonders langlebig ist. Der Korpus sowie die Fettablaufrinne sind meist verschweißt. Die Hauben sind mit vorverdrahteter, blendfreier Beleuchtung ausgestattet. Die Fettfilter bestehen ebenfalls aus CNS und sind somit nicht nur sehr robust, sondern auch problemlos für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

Achten Sie beim Kauf der Dunstabzugshaube darauf, wo sie montiert wird: Direkt über Herd oder Fritteuse oder eher im Bereich der Speiseausgabe? Je nachdem müssen Sie sich nämlich für ein anderes Modell entscheiden. Hier ist vor allem der ausgewählte Flammschutzfilter entscheidend. Nach VDI 2052 dürfen Abscheider der Bauart B nicht über thermischen Geräten eingesetzt werden, z.B. Fritteusen oder Gasgeräten. Der hier erforderliche Flammschutzfilter Typ A scheidet effektiv den Fettdunst ab und verhindert den Flammendurchschlag in die Abzugsanlage.

Wir von COOL and COOK helfen Ihnen gerne bei der Wahl des für Sie passenden Abscheiders. Mit einer Induktionshaube haben Sie eine besonders energiesparende Abzugshaube. mit Zuluft-Zuführung sowie Abluft. Die kühle Frischluft wird dabei in die Dunstabzugshaube eingeblasen und auf die Filter der Abzugshaube weitergeleitet. Aufsteigender Rauch und Dämpfe werden von der Frischluft erfasst und über den Filter abgegeben.

Mit der Lüftungstechnik von COOL and COOK wird Ihre Küche garantiert gut belüftet und von unangenehmen Gerüchen gereinigt. Passendes Zubehör wie Filter, Ventilatoren und Regler finden Sie ebenfalls in unserem Sortiment. Wir helfen Ihnen gerne dabei, Ihre bereits vorhandene Lüftungstechnik zu optimieren. Sprechen Sie uns einfach an!