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Saladette
Saladette
Saladetten werden vor allem in der Küche zur Vorbereitung von Salaten verwendet. Die Saladette ist i.d. Regel aus Edelstahl und hat im oberen Bereich Platz für GN-Behälter zur Bereitstellung von vorbereiteten Salatzutaten. Im unteren Bereich sind meistens Türen. Die Saladette KBS 900 ist der 2 türige Klassiker.
Unsere Saladetten sind aus Edelstahl oder auch Chromnickelstahl (CNS) genannt für die leichte Reinigung der Geräte. Weiterhin verfügen die Saladettten über einen eingeschäumten Verdampfer und herausnehmbarem Fettfilter.
Durch die Legierung von Eisen mit unterschiedlichen Anteilen von Chrom und Nickel und sonstigen Elementen entsteht eine neue korrosionsbeständige Stahllegierung, der Chromnickelstahl. Abhängig von der Legierung haben die Edelstähle eine unterschiedliche Korrosionsbeständigkeit gegenüber der Umgebung, Säuren und Laugen. Ein nichtrostender Stahl ist ein nachhaltiger Werkstoff und kann auch entsprechend recycelt werden.
KBS 950 Saladette mit CNS Füßen
für 2x GN1/1 und 3x GN1/6 Schalen
- Bruttoinhalt Liter: 205
- Außenmaße in mm (B/T/H): 903 / 700 / 842
- Temperaturbereich (°C): +2 bis +8
- Kältemittel / GWP: R 600a (Isobutan)/3
- serienmäßiges Zubehör: 5 Zwischenstege, 1 Rost rilsaniert weiß und 1 Paar kippsichere Auflageschienen und Schneidbrett aus Polyethylen
Saladette, 3 x GN 1/1, KBS 902 CNS
1045 mm breit, eingeschäumter Verdampfer
- Bruttoinhalt Liter: 302
- Außenmaße in mm (B/T/H): 1045 / 700 / 875
- Temperaturbereich (°C): +2 bis +8
- Kältemittel / GWP: R 600a (Isobutan)/3
- serienmäßiges Zubehör: 5 Zwischenstege, 1 Rost rilsaniert weiss und 2 Paar kippsichere Auflageschienen pro Tür und Schneidbrett aus Polyethylen
KBS 450 Saladette GN 1/1 mit 1 Tür
3seitig eingschäumter Verdampfer, elektronische Steuerung
- Bruttoinhalt Liter: 109
- Außenmaße in mm (B/T/H): 438 / 700 / 882
- Temperaturbereich (°C): +2 bis +8
- Kältemittel / GWP: R 600a (Isobutan)/3
- serienmäßiges Zubehör: 1 Rost rilsaniert weiß und 2 Paar kippsichere Auflageschienen und Schneidbrett aus Polyethylen
Saladette, 3 türig, KBS 903, CNS
4 x GN 1/1, eingeschäumter Verdampfer, 1365 mm breit
- Bruttoinhalt Liter: 400
- Außenmaße in mm (B/T/H): 1365 / 700 / 875
- Temperaturbereich (°C): +2 bis +8
- Kältemittel / GWP: R 600a (Isobutan)/3
- serienmäßiges Zubehör: 5 Zwischenstege, 1 Rost rilsaniert weiß und 2 Paar kippsichere Auflageschienen pro Tür und Schneidbrett aus Polyethylen
Saladette KBS 904 mit geradem Glasaufbau
für 4 x GN 1/1, 3 Türen, 137 breit
- Bruttoinhalt Liter: 400
- Außenmaße in mm (B/T/H): 1365 / 700 / 1345
- Temperaturbereich (°C): +2 bis +8
- Kältemittel / GWP: R 600a (Isobutan)/3
- serienmäßiges Zubehör: 5 Zwischenstege, 1 Rost rilsaniert weiß und 2 Paar kippsichere Auflageschienen pro Tür und Schneidbrett aus Polyethylen
Saladette KBS 900 CNS
90 cm breit, eingeschäumter Verdampfer
- Bruttoinhalt Liter: 247
- Außenmaße in mm (B/T/H): 900 / 700 / 875
- Temperaturbereich (°C): +2 bis +8
- Kältemittel / GWP: R 600a (Isobutan)/3
- serienmäßiges Zubehör: 5 Zwischenstege, 1 Rost rilsaniert weiß und 2 Paar kippsichere Auflageschienen pro Tür und Schneidbrett aus Polyethylen
Saladette KBS 908 mit geradem Glasaufbau
mit zwei Türen für 2x GN1/1 und 3x GN1/6, gerader Glasaufbau
- Bruttoinhalt Liter: 246
- Außenmaße in mm (B/T/H): 900 / 700 / 1345
- Temperaturbereich (°C): +2 bis +8
- Kältemittel / GWP: R 600a (Isobutan)/3
- serienmäßiges Zubehör: 5 Zwischenstege, 1 Rost rilsaniert weiß und 2 Paar kippsichere Auflageschienen pro Tür und Schneidbrett aus Polyethylen
Saladette CaC 900
Saladette CaC 900, CNS 18/10, 90 cm breit
- Außenmaße in mm (B/H): 903 / 875
- Temperaturbereich (°C): + 2 bis + 8
- Energieverbrauch (kWh/24 Std) : 3,0
- serienmäßiges Zubehör: Schneidebrett aus Polyethylen, 5 Zwischenstege, 1 Rost sowie Auflageschienen je Tür
