Salatbar

Salatbar, Salatbuffet

Im Gegensatz zur Saladette , die aus Edelstahl ist und meist in der Küche zur Vorbereitung der Salatteller verwendet wird, wird die Salatbar oder auch die Salattheke im Restaurant oder der Kantine genutzt zur ansprechenden Präsentation der Salate. Das Salatbuffet präsentiert dem Gast die verschiedenen Salatvarianten und weckt somit den Kaufanreiz durch die Präsentation. Hier ist vor allem wichtig, dass sich das Salatbuffet optisch ansprechend in ihrem Restaurant einbettet. Das freundliche "Frischebuffet" weckt bei vielen Gästen spontan die Lust auf frische Vitamine.

Aus hygienischen Gründen müssen die Salattheken mit einer Abschirmung (z. B. Spuckschutz bestehend aus Glas- bzw. Plexiglasmaterial) ausgestattet sein. Der Spuckschutz muss leicht zu reinigen sein und die Lebensmittel müssen weitgehend geschützt sein.

Denken Sie bitte daran, dass die Salate und Salatsoßen immer vorgekühlt in die Theke gestellt werden.

Weiterhin werden die Salatbars auch nach Form und Größe unterschieden. Bei der Größenbeschreibung wird in der Regel nach der Anzahl der möglichen Gastronormbehälter differenziert.

Viele Salatbuffets sind der Länge nach angeordnet. Wir führen aber auch die  Modelle Gazebo oder Fanie die quadratische Hingucker sind.

 

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Pegaso - Servierkühlvitrine, Nussbaum dunkel
Plexiglas Hustenschutz aufklappbar
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 1423 / 750 / 1268
  • Anzahl Behälter/Bleche: 4
  • Bestückung: GN 1/1
  • Temperaturbereich (°C): +4 bis +10
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
Art. Nr.: 2511
UVP: 3.005,00 € -33%
Unser Preis: 2.013,00 €
2.395,47 € inkl. 19 % MwSt.
Colibri Servierkühlvitrine nussbaum dunkel
für 4 x GN 1/1, Plexiglas Hustenschutz, beidseitig aufklappbar
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 1423 / 750 / 1184
  • Anzahl Behälter/Bleche: 4
  • Bestückung: GN 1/1
  • Temperaturbereich (°C): +4 bis +10
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
Art. Nr.: 2106
UVP: 2.807,00 € -33%
Unser Preis: 1.881,00 €
2.238,39 € inkl. 19 % MwSt.
Salatbar Gazebo mit elektrischer Haubenbetätigung
für 8 x GN 1/1, Nussbaum dunkel, B 1400 x T 1400
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 1400 / 1400 / 1271
  • Anzahl Behälter/Bleche: 8
  • Bestückung: GN 1/1
  • Temperaturbereich (°C): +4 bis +10
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
  • serienmäßiges Zubehör: 4 Stege a` 530mm
Art. Nr.: 2161
UVP: 4.492,00 € -33%
Unser Preis: 3.010,00 €
3.581,90 € inkl. 19 % MwSt.
Salatbar - Delizie Nussbaum dunkel
für 4 x GN 1/1, elektrische Haubenfunktion
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 1423 / 750 / 1477
  • Anzahl Behälter/Bleche: 4
  • Bestückung: GN 1/1
  • Temperaturbereich (°C): +4 bis +10
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
Art. Nr.: 1326
UVP: 2.796,00 € -33%
Unser Preis: 1.873,00 €
2.228,87 € inkl. 19 % MwSt.
Isola - Salatbuffet, Frühstücksbuffet und Dessertbuffet
Salattheke mit Hustenschutz für GN 1/1
Art. Nr.: 22119
UVP ab: 4.139,00 € -33%
Unser Preis ab: 2.773,00 €
3.299,87 € inkl. 19 % MwSt.
Isola VT CNS, Salatbar, Frühstücks- Dessertbuffet
mit elektrischer Haubenbetätigung, CNS Ausführung
Art. Nr.: 11559
UVP ab: 5.312,00 € -33%
Unser Preis ab: 3.559,00 €
4.235,21 € inkl. 19 % MwSt.
Salatbar Frutiger Dessert-, Frühstücksbuffet
Hustenschutz gewölbt mit elektrischer Haubenbetätigung
Art. Nr.: 82429
UVP ab: 5.074,00 € -33%
Unser Preis ab: 3.400,00 €
4.046,00 € inkl. 19 % MwSt.
Art. Nr.: 82419
UVP ab: 5.484,00 € -33%
Unser Preis ab: 3.674,00 €
4.372,06 € inkl. 19 % MwSt.
Frühstücksbuffet mit Kühlplatte Frutiger P
Hustenschutz gewölbt mit elektrischer Haubenbetätigung
Art. Nr.: 82469
UVP ab: 4.280,00 € -33%
Unser Preis ab: 2.868,00 €
3.412,92 € inkl. 19 % MwSt.
Proxima M - Salatbar, Frühstücksbuffet, Dessertbuffet
mit elektrischer Haubenbetätigung und Rollen
Art. Nr.: 11729
UVP ab: 3.998,00 € -33%
Unser Preis ab: 2.679,00 €
3.188,01 € inkl. 19 % MwSt.
Carrello - Servierkühlvitrine, Nussbaum dunkel
Plexiglas-Hustenschutz, beidseitig aufklappbar
  • Außenmaße in mm (B/H): 1000 / 1072
  • Bestückung: GN 1/6
  • Temperaturbereich (°C): +4 bis +10
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
Art. Nr.: 2513
UVP: 2.401,00 € -33%
Unser Preis: 1.609,00 €
1.914,71 € inkl. 19 % MwSt.
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