Schockfroster

Schockfroster sind in der Gastronomie ein beliebtes Mittel, um Speisen länger haltbar zu machen und die Planung Ihrer Einkäufe und Bestellungen zu erleichtern. Die Anwendung eines Schockfrosters ist recht simpel: Innerhalb kürzester Zeit werden frische oder verarbeitete Lebensmittel auf Tiefkühltemperatur herunter gekühlt. Bakterien und Mikroorganismen können sich nicht so vermehren, wie es bei einer wärmeren Lagerung der Fall wäre. Das bietet Ihnen die Gelegenheit, größere Mengen an Speisen vorzubereiten, einzufrieren und bei Bedarf in bester Qualität weiter zu verarbeiten. Die Qualität und der Geschmack der Speisen gehen dabei nicht verloren. Gleichzeitig sparen Sie Geld, da Sie eine gewisse Planungssicherheit erreichen und Lebensmittel zum Angebotspreis kaufen können.

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Chilly GN 1/1 Schnellabkühler Schockfroster
in einem Gerät mit 3 x GN 1/1
  • Schockfrostleistung: 5
  • Abkühlleistung (kg): 8
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 560 / 700 / 520
  • Temperaturbereich (°C): +90 bis -18
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
  • serienmäßiges Zubehör: Rostträger für 3 Stück GN 1/1 Längseinschub
Art. Nr.: 1535
UVP: 2.975,00 € -33%
Unser Preis: 1.993,00 €
2.371,67 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 55,76 € / Monat
Schockfroster BF 051 AG für 5 x GN 1/1
für 600 x 400 mm Bleche mit Kerntemperaturfühler
  • Schockfrostleistung: 12
  • Abkühlleistung (kg): 18
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 790 / 700 / 850
  • Temperaturbereich (°C): +90, Schnellabkühlung, Schockfrostung: +90 bis +3, Schnellabkühlung, Schockfrostung: -18°C Kerntemperatur
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
  • serienmäßiges Zubehör: Rostträger für 5 Stück GN 1/1
Art. Nr.: 2377
UVP: 4.450,00 € -33%
Unser Preis: 2.982,00 €
3.548,58 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 74,16 € / Monat
Schockfroster BF 081 AG
für 8 x GN 1/1 oder 8 x 600 x 400 Bleche
  • Schockfrostleistung: 16
  • Abkühlleistung (kg): 25
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 790 / 800 / 1320
  • Temperaturbereich (°C): +90 bis -18
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
  • serienmäßiges Zubehör: Rostträger für 8 Stück GN 1/1 sowie für 7 Stück 600 x 400 mm Bleche, Quereinschub geeignet
Art. Nr.: 2500
UVP: 6.389,00 € -33%
Unser Preis: 4.281,00 €
5.094,39 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 105,13 € / Monat
Schockfroster BF 121 AG
für 12 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm Bleche
  • Schockfrostleistung: 24
  • Abkühlleistung (kg): 36
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 790 / 800 / 1800
  • Temperaturbereich (°C): +90 bis -18
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
  • serienmäßiges Zubehör: Rostträger für 12 Stück GN 1/1 sowie für 11 Stück 600 x 400 mm Bleche, Quereinschub geeignet
Art. Nr.: 2502
UVP: 9.350,00 € -33%
Unser Preis: 6.265,00 €
7.455,35 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 148,04 € / Monat
GF 06 AG Schockfroster für Eis
für EN Bleche 600 x 400, für 6 Stück Eisschalen 360 x 165 x 120 mm
  • Schockfrostleistung: 30
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 790 / 700 / 850
  • Temperaturbereich (°C): +/-0 bis -18
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
  • serienmäßiges Zubehör: 1 Stück CNS-Rost 600 x 400 mm
Art. Nr.: 1530
UVP: 5.150,00 € -33%
Unser Preis: 3.451,00 €
4.106,69 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 84,74 € / Monat
GF 12 AG Schockfroster für Eis
für CNS-Roste 600 x 400 mm, für 12 Stück Eisschalen 360 x 165 x 120 mm
  • Schockfrostleistung: 60
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 790 / 800 / 1320
  • Temperaturbereich (°C): +/-0 bis -18
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
  • serienmäßiges Zubehör: 3 Stück CNS-Roste 600 x 400 mm
Art. Nr.: 1537
UVP: 6.500,00 € -28%
Unser Preis: 4.680,00 €
5.569,20 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 114,93 € / Monat
GF 15 AG, Schockfroster für Eis
für CNS-Roste 600 x 400 mm, für 15 Stück Eisschalen 360 x 165 x 120 mm
  • Schockfrostleistung: 75
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 790 / 800 / 1800
  • Temperaturbereich (°C): +/-0 bis -18
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
  • serienmäßiges Zubehör: 4 Stück CNS-Roste 600 x 400 mm
Art. Nr.: 1531
UVP: 9.500,00 € -33%
Unser Preis: 6.365,00 €
7.574,35 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 150,40 € / Monat
GF 21 AG Schockfroster für Eis
für CNS-Roste 600 x 400 mm, für 21 Stück Eisschalen 360 x 165 x 120 mm
  • Schockfrostleistung: 105
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 790 / 800 / 1950
  • Temperaturbereich (°C): +/-0 bis -18
  • Kältemittel / GWP: R 404a (HFKW Gemisch)/3922
  • serienmäßiges Zubehör: 6 Stück CNS-Roste 600 x 400 mm
Art. Nr.: 1533
UVP: 11.950,00 € -28%
Unser Preis: 8.625,00 €
10.263,75 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 203,81 € / Monat
Schockfroster AL5, 5x1/1GN
  • Außenmaße in mm (B/H): 750 / 850
Art. Nr.: 4625
UVP: 3.949,00 € -25%
Unser Preis: 2.962,00 €
3.524,78 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 73,71 € / Monat
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