Geschirrspüler für Gastronomen müssen flink sein

In einer Großküche kommt es darauf an, dass der Geschirrspüler sehr schnell ist und trotzdem ein gutes Spülergebnis liefert. Hochwertige Spültechnik für die Gastro-Küche kann das Geschirr binnen weniger Minuten reinigen, während eine Spülmaschine für den privaten Haushalt selbst mit dem Eco-Programm mindestens eine halbe Stunde braucht. Durchschub-Geschirrspüler für die Gastronomie sind sogar noch schneller als die Gastro-Spülmaschine in Schrankform.

Beachten Sie aber vor dem Kauf der Spülmaschinen bitte, dass nicht jedes Modell an eine 230-Volt-Steckdose angeschlossen werden kann. Viele Gastro-Geschirrspüler sind so leistungsstark, dass sie meistens einen 400-Volt-Anschluss benötigen. Somit wird die Aufwärmzeit der Geschirrspüler sehr verkürzt.

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Untergestell für Geschirrspüler
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 600 / 600 / 400
Art. Nr.: 6967
UVP: 319,00 € -33%
Unser Preis: 214,00 €
254,66 € inkl. 19 % MwSt.
Geschirrspülmaschine Ready 504
Geschirrspülmaschine Ready 504
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 575 / 605 / 820
Art. Nr.: 83179
UVP ab: 1.975,00 € -33%
Unser Preis ab: 1.323,00 €
1.574,37 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 39,33 € / Monat
Geschirrspülmaschine Ready 514
elekromechanisch, 400 V
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 575 / 605 / 820
Art. Nr.: 83229
UVP ab: 2.100,00 € -33%
Unser Preis ab: 1.407,00 €
1.674,33 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 41,39 € / Monat
Geschirrspüler Ready 1514
elektronische Steuerung, 400 V, Einschubhöhe 39 cm
  • Außenmaße in mm (T/H): 600 / 820
Art. Nr.: 83269
UVP ab: 2.900,00 € -33%
Unser Preis ab: 1.943,00 €
2.312,17 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 54,53 € / Monat
Geschirrspülmaschine EN 600x400 KBS Gastroline 3560 AP
Untertischgeschirrspüler für EN Wannen und Tabletts
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 600 / 680 / 820
Art. Nr.: 87879
UVP ab: 3.875,00 € -30%
Unser Preis ab: 2.713,00 €
3.228,47 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 68,10 € / Monat
Geschirrspülmaschine KBS Gastroline 3503
elektronisch, doppelwandig, geeignet für Tabletts GN 1/1
  • Außenmaße in mm (B/T/H): 600 / 600 / 820
Art. Nr.: 87899
UVP ab: 3.279,00 € -33%
Unser Preis ab: 2.197,00 €
2.614,43 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 60,76 € / Monat
Art. Nr.: 3464
UVP: 3.429,00 € -25%
Unser Preis: 2.572,00 €
3.060,68 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 64,92 € / Monat
Art. Nr.: 3465
UVP: 4.029,00 € -25%
Unser Preis: 3.022,00 €
3.596,18 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 75,07 € / Monat
Art. Nr.: 3467
UVP: 3.319,00 € -25%
Unser Preis: 2.489,00 €
2.961,91 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 67,92 € / Monat
Spülmaschinen-Untertisch, für 2 Spülkörbe
  • Außenmaße in mm (B/H): 605 / 450
Art. Nr.: 3468
UVP: 229,00 € -20%
Unser Preis: 183,00 €
217,77 € inkl. 19 % MwSt.
Geschirrspülmaschine Deltamat, Serie TF 50
  • Außenmaße in mm (B/H): 590 / 850
Art. Nr.: 3494
UVP: 2.519,00 € -25%
Unser Preis: 1.889,00 €
2.247,91 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 53,21 € / Monat
Art. Nr.: 3495
UVP: 2.598,00 € -25%
Unser Preis: 1.949,00 €
2.319,31 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 54,68 € / Monat
Besteckpoliermaschine auf Rollen
  • Außenmaße in mm (B/H): 690 / 780
Art. Nr.: 3496
UVP: 6.498,00 € -25%
Unser Preis: 4.874,00 €
5.800,06 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 119,69 € / Monat
Besteckpoliermaschine
  • Außenmaße in mm (B/H): 450 / 400
Art. Nr.: 3497
UVP: 4.798,00 € -25%
Unser Preis: 3.599,00 €
4.282,81 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 88,38 € / Monat
Geschirrspülmaschine TF517
  • Außenmaße in mm (B/H): 595 / 845
Art. Nr.: 3501
UVP: 3.019,00 € -25%
Unser Preis: 2.264,00 €
2.694,16 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 62,40 € / Monat
Geschirrspülmaschine TF517 LP
  • Außenmaße in mm (B/H): 595 / 845
Art. Nr.: 3502
UVP: 3.069,00 € -25%
Unser Preis: 2.302,00 €
2.739,38 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 63,33 € / Monat
Art. Nr.: 3504
UVP: 4.239,00 € -25%
Unser Preis: 3.179,00 €
3.783,01 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 78,61 € / Monat
Spülmaschine Deltamat TF 526 R
  • Außenmaße in mm (B/H): 595 / 845
Art. Nr.: 3508
UVP: 3.069,00 € -25%
Unser Preis: 2.302,00 €
2.739,38 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 63,33 € / Monat
Spülmaschine Deltamat TF 526 LPWR
  • Außenmaße in mm (B/H): 595 / 845
Art. Nr.: 3509
UVP: 3.319,00 € -25%
Unser Preis: 2.489,00 €
2.961,91 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 67,92 € / Monat
Spülmaschine Deltamat TF 526 LPR
  • Außenmaße in mm (B/H): 595 / 845
Art. Nr.: 3510
UVP: 3.259,00 € -25%
Unser Preis: 2.444,00 €
2.908,36 € inkl. 19 % MwSt.
Leasing ab: 66,81 € / Monat
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Was sorgt beim Geschirrspüler für Komfort?

Die meisten Modelle der Gastro-Spülmaschine bei COOL and COOK sind als Standmodelle ausgelegt, bei denen die Deckplatte praktischerweise als Arbeitsfläche genutzt werden kann. Allerdings ist damit auch ein kleiner Nachteil verbunden, denn das Küchen- und Servicepersonal muss sich zur Be- und Entladung der Geschirrspüler bücken. Deshalb sind die Untergestelle als Ergänzung sehr empfehlenswert. Sie sorgen für eine Erhöhung des Zugriffsbereichs zum Spülraum um 40 Zentimeter. Damit ist eine Vorbeugung gegen Fachkräfteausfälle aufgrund von Rückenschmerzen möglich. Außerdem bieten die Untergestelle zusätzlichen Stauraum für ein bis zwei Spülkörbe, die gerade nicht benötigt werden. In der Großküche empfehlen wir eine Durchschubspülmaschine. Diese ermöglicht das effiziente Arbeiten auf einer Höhe. Sie sparen Zeit als auch das regelmäßige Bücken.

Geschirrspüler muss mehrere Programme bieten

Um die Gastro-Spülmaschine universell nutzen zu können, sollten Sie gezielt nach Modellen schauen, bei denen Sie aus verschiedenen Spülprogrammen wählen können. Eine optimale Ergänzung sind Poliermaschinen für Gläser und Besteck. Das manuelle Polieren erfordert sehr viel Zeit, die Sie am Ende bei den Lohnkosten zu spüren bekommen. Natürlich sollten Sie beim Kauf der Geschirrspüler auch auf die Energieeffizienz und auf interessante Extras wie die integrierte oder alternativ externe Wasserenthärtung achten. Sie reduziert die notwendige Menge Spülmittel und kommt vor allem der Umwelt zugute, während sich die Energieeffizienz und der Wasserverbrauch der Spülmaschinen direkt auf Ihre Betriebsausgaben auswirken.